Dette er mi favoritt julekake! Ingen over, ingen vedsidan av! Me-hen; det er ikkje kvart år eg steiker desse… Det tek laaaang tid, noko eg ikkje har so mykje av rett før jul.

Strull

2,5 dl seterrømme/kremfløyte
100 g sukker
Visp
100 g kveitemjøl
ca 1/2 dl kaldt vatn
Rør inn. La røra svelle i 30 min.

Eit super-innside-tips; kjøp slike kvite bomullshanskar frå apoteket, sparar fingertuppane litt med det.

Trur eg skal få laga desse i år, dei er så gode!! Røra vert ca 25 kaker, så eg vil lage litt større oppskrift.

-Gudrun-